Neubau Bäckerei/Konditorei
Bauherrschaft
La Conditoria SEDRUN-SWITZERLAND
Architekt
INVIAS
Projekt
Neubau Bäckerei / Konditorei
Leistungen
Planung, Projekt- und Bauleitung
Baujahr
2020
Auch „die wohl kleinste Nusstorte der Welt“ braucht ihren Platz. Da half nur eins: eine neue Produktionshalle, welche wir planen und realisieren durften. Im Untergeschoss befindet sich der Produktions- und Verpackungsbereich, ausgestattet mit modernsten Geräten. Im Erdgeschoss sind die Konditorei, der Verkaufsladen, Büro-, Personal-, und Lagerräume untergebracht. Das Untergeschoss wurde in Massivbauweise (Beton mit Aussendämmung und Holzverkleidung) und das Erdgeschoss in Holzelementbauweise ausgeführt. Die Statik wurde so berechnet, dass jederzeit eine Aufstockung auf das bestehende Gebäude möglich ist.
Fotos: Sven Stoppani
Fotos: Sven Stoppani
